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Ein Restaurant Schönemann-Gutschein ist das ideale Geschenk für Freunde der gehobenen Gastronomie, um jemandem eine besondere Freude zu machen.
Ein Restaurant Schönemann-Gutschein ist das ideale Geschenk für Freunde der gehobenen Gastronomie, um jemandem eine besondere Freude zu machen.
Stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr an!
Genießen Sie ein Dinner voller kulinarischer Highlights im Restaurant Schönemann, begleitet von stimmungsvoller Live-Musik. Ab 23 Uhr feiert ein DJ in unserer Lili’s Bar weiter, sorgt für Tanz und Stimmung und begleitet Sie auf unvergessliche Weise in ein neues, strahlendes Jahr.
ab 19.00 Uhr
Wählen Sie zwischen einem exklusiven 5-Gang- oder 7-Gang-Menü voller Raffinesse und lassen Sie sich von kulinarischer Eleganz und festlicher Atmosphäre durch den Abend begleiten – ein Silvester, das in Erinnerung bleibt.
5-Gang
Hummer | Garnele | geschmorter Orangenfenchel | Staudensellerie | Petersilienvinaigrette
Tapioka-Reischip
*****
Rote-Bete-Creme | konfierte Kartoffel | Schmand | Kaviar | Blattgold
*****
Geeister Gin Tonic | Gurkenrelish | Parmesan-Shortbread
*****
Rinderfiletmedaillon Rossini | Madeirasauce | geschmorter Apfel | Pinienkerne | Trüffel | Brioche
*****
Vanille-Cremeux | Salzkaramell | Zitrusfrüchte | Krokant | Schokoladensorbet
Im Menü enthalten sind Kaffee, Tee, Wasser sowie ein Glas Champagner pro Person.
199€ pro Person
7-Gang
Hummer | Garnele | geschmorter Orangenfenchel | Staudensellerie | Petersilienvinaigrette
Tapioka-Reischip
*****
Geräucherte Taubenbrust | Kaffeejus | Pastinake | Sanddorn
*****
Rote-Bete-Creme | konfierte Kartoffel | Schmand | Kaviar | Blattgold
*****
Zweierlei Hokkaido-Kürbis | geräucherte Mandel | Vanillevinaigrette | Ingwer | Brunnenkresse
*****
Geeister Gin Tonic | Gurkenrelish | Parmesan-Shortbread
*****
Rinderfiletmedaillon Rossini | Madeirasauce | geschmorter Apfel | Pinienkerne | Trüffel | Brioche
*****
Vanille-Cremeux | Salzkaramell | Zitrusfrüchte | Krokant | Schokoladensorbet
Im Menü enthalten sind Kaffee, Tee, Wasser sowie ein Glas Champagner pro Person.
249€ pro Person
Am 24. Dezember laden wir Sie ein, Heiligabend in festlichem Glanz und kulinarischer Genuss zu verbringen. In stilvoll geschmücktem Ambiente erwartet Sie ein Abend voller Ruhe, Harmonie und Genuss. Fernab des Trubels, nah am Wesentlichen.
ab 18.00 Uhr
Starten Sie Ihren festlichen Abend entspannt im Restaurant Schönemann und wählen Sie zwischen einem kunstvoll komponierten 3-Gang- oder 5-Gang-Menü, das französische Raffinesse mit saisonalen Aromen vereint.
3-Gang Menu
Schwarzwurzelcreme | konfierter Bachsaibling | zweierlei vom Apfel | Rote Bete
*****
Rinderfiletmedaillon | Trüffeljus | Romanesco | gebratene Buchenpilze
Kartoffel-Walnussplätzchen
*****
Bûchette Petit | dreierlei Schokolade | Anis-Zwergorangen | Vanillekipferlcrumble | Spekulatiuseis
Im Menü enthalten sind Kaffee, Tee, Wasser sowie ein Glas Champagner pro Person.
159€ pro Person
5-Gang Menu
Geräucherte Wachtelbrust | Maronenparfait | süß-sauer eingelegter Vanillekürbis
Cashewkerne | Friséesalat
Schwarzwurzelcreme | konfierter Bachsaibling | zweierlei vom Apfel | Rote Bete
Pink-Grapefruitsorbet | Arganöl | gepuffter pikanter Reis
Rinderfiletmedaillon | Trüffeljus | Romanesco | gebratene Buchenpilze
Kartoffel-Walnussplätzchen
Bûchette Petit | dreierlei Schokolade | Anis-Zwergorangen | Vanillekipferlcrumble | Spekulatiuseis
Im Menü enthalten sind Kaffee, Tee, Wasser sowie ein Glas Champagner pro Person
199€ pro Person
Verbringen Sie die Weihnachtstage im eleganten Ambiente des Restaurants Schönemann und genießen Sie ein festliches Menü, das die Magie der Saison mit französischer Raffinesse und winterlichen Aromen verbindet. Am 25. und 26. Dezember servieren wir Ihnen unser beliebtes Weihnachtsmenü. Wählen Sie zwischen einem 3-Gang- oder 5-Gang-Menü oder genießen Sie unsere à-la-carte-Auswahl – für genussvolle Feiertage voller französischer Lebensart und Frankfurter Eleganz.
Verfügbar am 25. und 26. Dezember ab 17 Uhr
ab 159€ pro Person
MENU
3-Gang Menu
Schwarzwurzelcreme | konfierter Bachsaibling | zweierlei vom Apfel | Rote Bete
*****
Rinderfiletmedaillon | Trüffeljus | Romanesco | gebratene Buchenpilze
Kartoffel-Walnussplätzchen
*****
Bûchette Petit | dreierlei Schokolade | Anis-Zwergorangen | Vanillekipferlcrumble | Spekulatiuseis
Im Menü enthalten sind Kaffee, Tee, Wasser sowie ein Glas Champagner pro Person.
5-Gang Menu
Geräucherte Wachtelbrust | Maronenparfait | süß-sauer eingelegter Vanillekürbis
Cashewkerne | Friséesalat
Schwarzwurzelcreme | konfierter Bachsaibling | zweierlei vom Apfel | Rote Bete
Pink-Grapefruitsorbet | Arganöl | gepuffter pikanter Reis
Rinderfiletmedaillon | Trüffeljus | Romanesco | gebratene Buchenpilze
Kartoffel-Walnussplätzchen
Bûchette Petit | dreierlei Schokolade | Anis-Zwergorangen | Vanillekipferlcrumble | Spekulatiuseis
Im Menü enthalten sind Kaffee, Tee, Wasser sowie ein Glas Champagner pro Person
199€ pro Person
Ab 23 Uhr verwandelt sich Lili’s Bar in den begehrtesten Treffpunkt der Stadt, mit Live-Musik, einem exklusiven DJ und erlesenen Cocktails, die den Rahmen für eine unvergessliche Nacht setzen.
Ob Hotelgast oder Besucher, feiern Sie den Jahreswechsel stilvoll in Lili’s Bar.
Ein Erlebnis, das zum Highlight Ihres Jahres wird.
Wenn die Tage kürzer werden und Frankfurt in winterlichem Glanz erstrahlt, beginnt im Restaurant Schönemann die Zeit für genussvolle Traditionen. Freuen Sie sich auf festliche Gänse- und Entengerichte, die mit französischer Raffinesse, regionalen Zutaten und einer modernen kulinarischen Handschrift neu interpretiert werden.
Ob ein gemütliches Essen zu zweit, ein festlicher Abend mit Freunden oder ein gemeinsames Familienessen – im Schönemann stehen Genuss, herzliche Gastfreundschaft und die Freude am Teilen im Mittelpunkt.
11. November – 23. Dezember 2026