Einstiegsdatum: ab sofort

Bereichern Sie unser engagiertes Ambassadors-Team als leidenschaftlicher Gastgeber in der Funktion als Chef de Rang (m/w)
Nutzen Sie diese Möglichkeit viele interessante Erfahrungen zu machen. Wir bieten eine äußerst interessante Chance, Teil unseres Teams zu werden.

Für diese Position wünschen wir uns Bewerberinnen und Bewerber mit:
– Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie bzw. in der 5 Sterne Hotellerie in ähnlicher Position
– Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit/Stressresistenz
– Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
– hoher Serviceorientierung
– ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegtem Erscheinungsbild
– die Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
– Anleitung und Training der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden
– projektbezogene Tätigkeiten, Dienstplangestaltung, Schulungen
– Organisation und Kreieren von speziellen Buffets und Thementagen
– Servieren von Speisen und Getränken am Gast
– Abrechnung und Kassenführung
– Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Sprache und Schrift, Französischkenntnisse von Vorteil

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Ihr Ansprechpartner: Claudia Kiy, Claudia.Kiy@sofitel.com, Telefon: +49 (0)171-1890892

Sofitel Frankfurt Opera, Opernplatz 16, 60313 Frankfurt, Deutschland

Einstiegsdatum: ab sofort

Profil:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
•  Berufserfahrung in der gehobenen Küche
• Interesse und Begeisterung für die frische Küche
• Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit

Aufgaben:

• die Vor- und Zubereitung von Speisen für das á-la-carte-Geschäft (Mittag- und Abendservice), Roomservice und das Bankett
• das selbständige Führen eines Postens
• Mitverantwortung für die reibungslosen Abläufe in der Küche
• die Einarbeitung von neuen Kollegen und Auszubildenden
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Ihr Ansprechpartner: Claudia Kiy, Claudia.Kiy@sofitel.com, Telefon: +49 (0)171-1890892

Sofitel Frankfurt Opera, Opernplatz 16, 60313 Frankfurt, Deutschland

Einstiegsdatum: ab sofort

Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• gute Kenntnisse in den Bereichen Wein und Spirituosen
• Verfügen Sie über ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Haben Sie ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und eine freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit
• Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Gute englische Sprachkenntnisse und die Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten zeichnen Sie aus.

Aufgaben:

• Herzliche Betreuung unserer Gäste
• Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
• Durchführung eines fachgerechten Services unter Beachtung der Qualitäts-standards
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Eindecken der Tische sowie Durchführung des Mice en place

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Ihr Ansprechpartner: Claudia Kiy, Claudia.Kiy@sofitel.com, Telefon: +49 (0)171-1890892

Sofitel Frankfurt Opera, Opernplatz 16, 60313 Frankfurt, Deutschland

Einstiegsdatum: ab sofort

Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der 5* Hotellerie
• Ein Auge für das Ganze aber auch für die kleinen, wichtigen Details
• Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
• Deutsch- und Englischkenntnisse

Aufgaben:

• die Vor- und Zubereitung von Speisen für das á-la-carte-Geschäft (Mittag- und Abendservice), Roomservice und das Bankett
• das selbständige Arbeiten mit dem Posten Chef
• Mitverantwortung für die reibungslosen Abläufe in der Küche
• die Einarbeitung von neuen Kollegen und Auszubildenden
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Ihr Ansprechpartner: Claudia Kiy, Claudia.Kiy@sofitel.com, Telefon: +49 (0)171-1890892

Sofitel Frankfurt Opera, Opernplatz 16, 60313 Frankfurt, Deutschland