LUST AUF EIN FESTLICHES OSTERMENÜ?

SCHÖNEMANNS FRÜHLINGSHAFTES DO-IT-YOURSELF-DREI-GÄNGE-MENÜ FÜR ZUHAUSE

Unsere „Genussexperten“ des Restaurant Schönemann haben erneut eine delikate Lösung für Genussmomente daheim kreiert.

Executive Chef Marc-Oliver Herbert und sein Team sorgen für ein gelungenes und stressfreies Ostermahl für die ganze Familie.

Ein kulinarisches Highlight für alle, die sich ein wenig Abwechslung vom kulinarischen Alltag wünschen – ohne gleich selbst einen Kochkurs besuchen zu müssen.

Die Nase voll vom Selber-Kochen? Lust auf ein festliches Ostermenü, doch ohne viel Aufwand? Mit dem neuen Drei-Gänge-Menü zum Selbermachen hat das Restaurant Schönemann im Sofitel Frankfurt Opera erneut eine delikate Lösung für Genussmomente daheim kreiert. Executive Chef Marc-Oliver Herbert garantiert mit seinem neuen „Bausatz“ für die Festtagsküche ein kulinarisches Highlight für alle, die sich ein wenig Abwechslung vom kulinarischen Alltag wünschen – ohne gleich selbst einen Kochkurs besuchen zu müssen. Das Menü ist verfügbar für die Feiertage von Gründonnerstag bis zum Ostermontag. Das Beste: Es gelingt garantiert.

Traditioneller Gänsebraten trifft auf französische Tarte Tatin mit einem Schuss Frankfurter „Eppelwoi“: Das aromatische Weihnachtsmenü vom Restaurant Schönemann des Sofitel Frankfurt Opera inspiriert Genussmenschen, ob vor Ort oder daheim. Gekrönt wird das deutsch-französische Crossover-Dinner mit einem Winter Warmer im Glas, der die Zubereitung noch angenehmer macht. Das Küchenteam um Executive Chef Marc-Oliver Herbert vom Restaurant Schönemann verrät Tipps für das raffinierte, doch leicht umsetzbare Weihnachtsmenü. Und: Einen Baukasten für die Do-it-yourself-Gans mit Geling-Garantie hält das Küchenteam für all diejenigen bereit, die die Vorweihnachtszeit stressfrei genießen wollen. Also worauf noch warten? Weihnachtslieder einschalten, Schürze drüber und los geht’s:

Jung, professionell, ambitioniert: Drei neue Gestalter in Sachen Kulinarik bringen frischen Wind ins Restaurant Schönemann des Sofitel Frankfurt Opera. Marc-Oliver Herbert wurde zum Executive Chef berufen, Marcel Pierre Gimbel zeichnet als Director F&B verantwortlich, und Alexander Schmidt ist neuer Restaurantmanager.

Rot wie die Liebe ist der Cocktail, den Lili’s Bar passend zum diesjährigen Valentinstag kreiert hat: Toujours l‘amour ist ein prickelnder Genuss und eine charmante Liebeserklärung zugleich. Am 13. und 14. Februar steht das Sofitel Frankfurt Opera ganz im Zeichen der Liebe. Ob beim stilvollen Drink, schwungvoller Live-Musik oder beim Dinner im Restaurant Schönemann – rund um den Valentinstag bietet das elegante Hôtel particulier im Herzen von Frankfurt den stilvollen Rahmen für besondere Stunden zu zweit.

Er liebt es, Menschen zu fotografieren, seine Muse ist jedoch die Blume: „Wie bei einem Porträt versuche ich, den besten Winkel zu finden, aus dem ich fotografieren kann“, so Dale Grant. Dabei versteht der Mode-Fotograf seine Blumenporträts als regelrechte Charakterstudien, mit denen er die Einzigartigkeit und den beständigen Wandel des Lebens dokumentiert. Seine Fine-Art-Fotografien sind ab dem 28. November unter dem Titel FLORAL BEAUTIES im Sofitel Frankfurt Opera zu sehen. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel am Opernplatz hat mit dem Fotografen erneut einen hochkarätigen Künstler für seine Kunstausstellung gewonnen. Grant, der in Paris studierte und dort lange Zeit für einige der großen Modehäuser und Hochglanzmagazine tätig war, bringt damit einen Hauch Frankreich nach Frankfurt. Hotelgäste sowie Frankfurter sind dazu eingeladen, die Fotografien in der Lobby des Sofitel Frankfurt Opera zu besichtigen. Die Ausstellung ist bis Anfang März 2020 zu sehen, der Besuch ist kostenlos und zwischen 7:00 und 23:00 Uhr möglich.

FRANKFURTS SCHÖNSTE DACHTERRASSE ÖFFNET IM MAI 2019
Pop-up-Bar auf dem Sofitel Frankfurt Opera mit Veuve Clicquot

Mitte Mai 2019 wird Lili’s Bar im Sofitel Frankfurt Opera zu Lili’s Roof Garden: Die Bar zieht von der Lounge des Luxushotels auf die Dachterrasse der Präsidentensuite. Täglich bei schönem Wetter servieren dort Ran Hoch und sein Barteam ab 18 Uhr Drinks mit Blick auf die Frankfurter Skyline. Partner ist Veuve Clicquot, und als einzige Bar in Frankfurt schenkt Lili’s Roof Garden die Summer Edition von Veuve Clicquot Rich im Mini-Format aus. Start der Pop-Up-Bar ist bei guter Wetterlage der 16. Mai 2019.

Kalorien in ihrer schönsten Form gibt es ab sofort wieder im Sofitel Frankfurt Opera. Nachdem die Macaron-Kreationen des Pariser Zuckerbäckers Pierre Hermé bereits im vergangenen Jahr so gut angekommen waren, folgt nun die Neuauflage des Pop-up-Stores zur Herbst- und Weihnachtszeit.

Kapstadt, Wien, London, Zagreb – jetzt Frankfurt: Im Juli eröffnet Deutschlands erste Belvedere-Pop-up Bar auf dem Dach des Sofitel Frankfurt Opera. Für den Belvedere Sky Garden kooperiert Frankfurts neues Luxushotel mit Belvedere Vodka.